10 món ăn dặm lành mạnh cho bé trước khi đi ngủ
Đã cập nhật: 10 thg 2, 2022
Đồ ăn dặm lành mạnh (các món ăn nhẹ) trước khi đi ngủ có thể góp phần giúp bé no lâu, cung cấp dinh dưỡng quan trọng, cũng như giúp bé ổn định giấc ngủ ngon. Bài viết dưới đây chia sẻ một số thông tin về đồ ăn dặm lành mạnh cho bé trước khi đi ngủ.
1- Mục đích của bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ là gì?
Đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ cho bé trong giai đoạn ăn dặm là cơ hội để bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt nếu bé đã bỏ lỡ bất kỳ bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ nào trong ngày. Chẳng hạn như bé nổi cơn thịnh nộ vào giờ ăn trưa, dẫn đến ăn rất ít/ không ăn trái cây hoặc rau cho bữa tối, bạn có thể cung cấp một trong những món ăn nhẹ này như một cơ hội khác để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.
Nên cho bé ăn loại thực phẩm nào?
Một số loại thực phẩm có hàm lượng axit amin cao tự nhiên gọi là tryptophan (một trong những thành phần cấu tạo nên protein), tạo ra serotonin, do đó, sản xuất ra một sản phẩm phụ gọi là melatonin, hormone khiến bạn cảm thấy buồn ngủ. Bạn có thể xem xét việc bao gồm thực phẩm tryptophan như đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ cho bé. Thực phẩm nào chứa nhiều Tryptophan gồm có:
Các nguồn thuần chay / thuần chay bao gồm:
Hạt chia, hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt vừng, hạt lanh.
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ.
Yến mạch
Đậu và đậu lăng
Các loại hạt như quả hồ trăn, hạt điều, quả hạnh và quả phỉ
Tôi có thể cho con ăn thuần chay không?
Các nguồn khác bao gồm:
Thực phẩm từ sữa bao gồm sữa và pho mát
Thịt - đặc biệt là gà tây
Trứng
Cá và động vật có vỏ - đặc biệt là những loại có chứa axit béo thiết yếu DHA, một dạng Omega 3.
Để chuyển đổi tryptophan thành serotonin, cơ thể của bé cũng cần có đủ sắt, vitamin B2 và B6 và một số vi chất dinh dưỡng khác. Cách tốt nhất để đảm bảo điều này là cung cấp nhiều loại thức ăn hàng ngày để chúng không ăn đi ăn lại vài món yêu thích.
2- Những điều nên làm hoặc không nên làm khi cho bé ăn trước khi đi ngủ
Đảm bảo đồ ăn nhẹ được no bằng cách bao gồm protein hoặc sữa như sữa chua, sữa, pho mát, trứng, bơ hạt, thịt hoặc cá, và nếu có thể, ít nhất một nhóm thực phẩm khác. Đồ ăn nhẹ nên có 2 - 3 nhóm thực phẩm. Người ta lầm tưởng rằng protein rất khó tiêu hóa và nên tránh ăn trước khi đi ngủ.
Giữ kích thước khẩu phần nhỏ. Bữa ăn này không nhằm thay thế bữa ăn.
Đảm bảo rằng bé ngồi ăn để giảm thiểu nguy cơ bị nghẹn.
Không dùng đồ ăn nhẹ khi bé đang khó chịu để xoa dịu chúng. Điều này làm bé có thể xây dựng mối liên hệ với thức ăn để cảm thấy dễ chịu hơn, dẫn đến việc bé ăn quá nhiều hoặc ăn nhiều theo cảm xúc khi bé lớn lên.
Đừng cho bé ăn lại bữa tối bị từ chối hoặc nửa bữa tối để làm món ăn vặt trước khi đi ngủ. Đây được coi là một hình phạt đối với con bạn và trong thế giới tâm lý học thực phẩm được coi là một cách cho ăn tiêu cực khiến đồ ăn tối không được ưa chuộng hơn nhiều so với trước đây.
Các thực phẩm cần tránh:
Không cho bé ăn thực phẩm hoặc đồ uống có chứa caffeine như sô cô la nóng. Dù sao thì bé cũng không nên có caffein, nhưng cần phải nói rõ, không được dùng cà phê, trà hoặc đồ uống khác có chứa caffein như coca cola.
Không nên cho bé ăn thức ăn có nhiều muối hoặc đường như bánh quy, kẹo, bánh ngọt, khoai tây chiên giòn muối,… Thức ăn có đường cũng không tốt cho răng lợi của bé.
Không cho bé ăn thức ăn yêu thích trong bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Như đã nói ở trên, bé có thể sẽ ăn ít hơn vào buổi tối vì biết là sẽ có món ăn nhẹ yêu thích ở bữa ăn phụ.
3. Khi nào và làm thế nào cho bé có bữa ăn dặm lành mạnh trước khi đi ngủ?
Khi nào - khoảng 90 phút đến 2 giờ sau bữa tối bé sẽ không đói đâu, vì chưa có đủ thời gian để tạo cảm giác thèm ăn. Nếu có ít thời gian hơn giữa bữa tối và giờ đi ngủ thì có lẽ bé không cần ăn nhẹ.
Cho bé ăn nhẹ 30 - 45 phút trước giờ đi ngủ để đảm bảo bạn có đủ thời gian chuẩn bị & đánh răng sau đó.
Làm thế nào - Bạn có thể đưa ra 1 hoặc 2 lựa chọn, nhưng phải từ cùng một loại thực phẩm, chẳng hạn như táo hoặc lê và đảm bảo là thức ăn bổ dưỡng.
Cho bé ăn nhẹ tại bàn, giống như khi bạn dùng bữa.
Dành không quá 15 phút cho thời gian ăn nhẹ, vì vậy thói quen đi ngủ không kéo dài quá lâu.
4. 10 ý tưởng cho món ăn dặm lành mạnh cho bé trước khi đi ngủ
Bạn không muốn mất nhiều thời gian để chế biến những món ăn nhẹ phức tạp, vì vậy những món ăn nhẹ trước khi đi ngủ nhanh chóng và lành mạnh là lý tưởng. Bạn cũng có thể muốn xem xét các loại thực phẩm có hàm lượng tryptophan hoặc melatonin tự nhiên cao hơn, có thể cải thiện giấc ngủ của con bạn.
Chuối thái lát với sữa chua (chuối có chứa kali, hoạt động như một chất làm giãn cơ) và sữa chua chứa tryptophan.
Một số ít quả anh đào (đã loại bỏ đá và cắt nhỏ) hoặc uống một ít nước ép anh đào vì anh đào là nguồn melatonin tự nhiên
Một bát ngũ cốc nguyên hạt ít đường và sữa. Đây là những nguồn cung cấp kali và tryptophan.
Một bát cháo nhỏ, vì yến mạch giàu melatonin, pha với sữa và khuấy qua một ít bơ hạt để tăng tryptophan.
Một lát bánh mì nướng với bơ hạnh nhân. Các loại hạt như hạnh nhân chứa nhiều melatonin.
Một tách trà hoa cúc nhỏ, để nguội. Hoa cúc có chứa một chất chống oxy hóa gọi là apigenin có thể giúp ngủ ngon.
Một chiếc bánh mì gà tây nhỏ.
Một quả trứng luộc chín cắt lát với các loại rau củ như dưa chuột hoặc ớt chuông. Trứng là nguồn cung cấp melatonin dồi dào.
Pate cá hồi trên bánh mì nướng. Các loại cá có dầu như cá hồi hoặc cá mòi chứa vitamin D và axit béo omega-3, cũng rất quan trọng trong việc điều hòa giấc ngủ.
Một chiếc bánh kếp với những lát kiwi. Kiwi rất giàu serotonin được chuyển hóa thành melatonin, hormone gây buồn ngủ.
>>> Tăng hương vị vào đồ ăn dặm cho bé như thế nào?
------------------------------------------------
------------------------------------------------
Smart Weany - Nhà phân phối duy nhất của yếm ăn dặm Tidy Tot tại Việt Nam
Miễn phí giao hàng toàn quốc cho đơn hàng từ 500.000 VNĐ
Shopee: bit.ly/39kKzwT
Tiki: bit.ly/3v6m2F2
Lazada: https://bit.ly/3p7ycLu
Hotline: 033.370.1616